Химия и жизнь
Химия прочно вошла в повседневную жизнь ещё со времён Древнего Египта. В таблице наглядно показана огромная роль химии в жизни человека.
Рис. 2. Схема очистки нефти.
Отрасль |
Описание |
Примеры продукции |
Фармацевтика |
Все лекарства содержат химические вещества, благотворно воздействующие на организм человека |
Аспирин, нашатырный спирт, раствор йода |
Косметология |
Очищающие средства содержат глицерин, щёлочь, ферменты, эфирные масла. В аэрозолях используются сжиженные газы. Песок и сода являются главными компонентами зубных паст. Из воска изготавливается губная помада. В краску для волос добавляют металлы, водород |
Зубная паста, крем, шампунь, лаки для волос и ногтей |
Бытовая химия |
Сульфаты, ПАВ (поверхностно-активные вещества), щёлочь, ферменты, глицерин используются для производства стиральных порошков, мыла, средств для мытья посуды и т.д. |
Мыло, чистящие и стиральные порошки, гели |
Энергетика |
Главным источником топлива являются полезные ископаемые. При переработке нефти, газа, каменного угля выделяются различные фракции веществ, большая часть из которых используется для производства бензина, керосина, дизеля |
Метан, пропан, бензин, керосин, уголь |
Производство |
Из нефтепродуктов, металлов и неметаллов изготавливают различные предметы быта и материалы. Сплавы металлов используются для изготовления корпусов машин, металлических деталей, инструментов. Металлическое напыление предохраняет предметы от повреждений. Органические соединения используются для изготовления пластмасс, резины, нитей, растворителей и т.д. |
Бронза, чугун, сталь, пластмассы, каучуки, синтетическая ткань, клей, лаки, краски |
Пищевая промышленность |
Еда включает химические соединения растительного и животного происхождения. Для улучшения вкуса, продления срока хранения, поддержания цвета используются химические консерванты, стабилизаторы, красители |
Уксус, пищевая сода, пищевые добавки, консерванты, лимонная кислота, сложные эфиры (ароматизаторы) |
Рис. 3. Изделия из пластика.
Энергия, которую получает человек вместе с пищей, это тоже химия. В процессе пищеварения сложные вещества расщепляются на более простые, из которых синтезируются белки, жиры, углеводы, необходимые человеческому организму.
Что мы узнали?
Химия тесно связана с повседневной жизнью человека. Из химических веществ производят ткань, материалы (пластмассы, резину, сплавы), пищевые добавки, лекарства, моющие средства, косметику. Химические соединения присутствуют в пище и участвуют в обмене веществ организма. Существует различные разделы химической науки, изучающие отдельные области применения химии, а также взаимосвязанные с другими естественными науками.
-
/5
Вопрос 1 из 5
Вариант 1
Химия — это наука, которая окружает нас со всех сторон и оказывает огромное влияние на нашу повседневную жизнь. Она проникает во все сферы нашего существования, от пищи, которую мы употребляем, до материалов, из которых строятся наши дома. Я хотел бы поделиться своим пониманием роли химии в нашей жизни, выразить свое мнение о пользе и вреде этой науки, а также предоставить примеры, иллюстрирующие ее воздействие на нас.
Химия влияет на качество и безопасность продуктов, которые мы употребляем. Например, химические добавки используются для улучшения вкуса, цвета и сохранности продуктов. Они позволяют нам наслаждаться разнообразной и доступной пищей круглый год
Однако важно помнить о балансе между пользой и вредом
Чрезмерное употребление химических добавок может быть вредным для здоровья, поэтому важно следить за качеством продуктов и обращать внимание на их состав
Еще одним примером роли химии в нашей жизни является использование микроволновой печи. Это устройство работает на основе магнитных волн и химических процессов, которые происходят внутри, разогревая пищу. Микроволновка делает нашу жизнь более удобной, позволяя быстро и просто подогревать еду
Однако, как и в случае с пищей, важно соблюдать меры предосторожности и использовать микроволновку правильно, чтобы избежать потенциальных опасностей
Если говорить о экологических аспектах, химия также играет важную роль в создании экологически чистых продуктов и технологий. Мы видим растущий интерес к экологически устойчивым и обновляемым источникам энергии, таким как солнечные и ветровые батареи. Эти технологии базируются на химических процессах и позволяют снизить негативное воздействие на окружающую среду.
Однако, наряду с пользой, химия также может представлять опасность, особенно при неправильном использовании. Промышленные выбросы и загрязнения водных ресурсов являются серьезными экологическими проблемами, связанными с химической промышленностью
Поэтому важно стремиться к более экологически безопасным методам производства и использования химических веществ
В заключение, химия непрерывно взаимодействует с нашей жизнью. Она приносит нам множество удобств, улучшает качество продуктов и способствует развитию новых технологий. Однако мы должны помнить о ее потенциальном вреде и стараться использовать ее мудро и ответственно. Экологическая осознанность и забота о нашем здоровье помогут нам находить баланс между пользой и вредом химии в нашей повседневной жизни.
Мне нравится314Не нравится94
Образец №2
Химия — это область чудес. Эта прекрасная наука изучает строение веществ, их свойства и превращения.
Химия окружает нас повсеместно. Все предметы состоят из определенной материи, представляющей собой химическое вещество. Знание о ее строении расширяет кругозор и позволяет увидеть в старых предметах что-то новое и необычное, взглянуть на них свежими глазами.
Цепные реакции различных превращений происходят ежеминутно и в нас самих. Это и процессы метаболизма, включая расщепление белков, жиров, углеводов; синтез гормонов, ферментов, витаминов и многие другие увлекательные механизмы. Без этого невозможна жизнь взрослого, ребенка, животного, растения, то есть без химических превращений невозможна жизнь в принципе. Это основа основ, благодаря которой существует современный мир.
Химическая наука лежит в основе многих технологических процессов, которыми человечество пользуется издревле. Самый распространенный такой механизм — брожение. Спиртовое брожение используется в виноделии. Молочнокислое применяется не только для производства, но и в мышцах человека при физической нагрузке. Также различные виды брожения используются в хлебопечении, производстве молочнокислой продукции и сыров, квашении.
Благодаря достижениям химиков мы имеем возможность пользоваться современными лекарствами. Ученые не покладая рук трудятся над производством новых необходимых человеку лекарственных соединений.
На уроках обществознания говорится, что производство — основа экономики. Пользуясь знаниями химии, я могу развить эту мысль таким образом: производство — основа экономики, а химия — основа производства.
Химические технологии используются не только в фармацевтике, но и в нефтепереработке, производстве пластика, растворителей, красок, мебели, клеев, игрушек, книг и журналов, продуктов питания, растениеводстве и других отраслях сельского хозяйства.
Для того, чтобы понимать значимость этих процессов, необходимо знать их технологию и историю. Все эти знания можно получить на уроке химии.
Химия — это область чудес. С этим сложно поспорить! Чудеса заключаются не только в зрелищных опытах, которые мы видим на уроке, но и в ее вездесущности, повседневности. Химия — один из самых важных предметов в школе, потому что дает необходимые каждому человеку практические жизненные навыки и прикладные знания.
Промышленность
Стоит ли говорить, какую огромную роль играют в современном мире нефтехимическая и химическая промышленность? Именно эти сферы деятельности сейчас являются костяком мировой экономики, а также залогом дальнейшего человеческого развития… как, впрочем, и возможной погибели.
Благодаря химическому производству мы имеем в своем распоряжении минеральные удобрения, масла, металлы, пластмассы, кислоты, красители, резины, щелочи, каучуки и синтетические волокна. Если хотите знать, на сегодняшний день химическая промышленность обеспечивает нас несколькими десятками тысяч наименований различной продукции. И сейчас, когда запасы нефти значительно исчерпались, эту проблему пытаются решить именно химическим путем, разрабатывая аналогичное синтетическое топливо.
От продукции химической промышленности напрямую зависят такие отрасли как:
- машиностроение;
- изготовление строительных материалов;
- металлургия;
- сельское хозяйство;
- легкая промышленность;
- изготовление электроники;
- пищевая промышленность;
- фармацевтическая промышленность и др.
Но неоспорим тот факт, что наряду с производством лекарств и пищевых продуктов, столь необходимых для поддержания нашей жизни, химическая промышленность преуспела и в производстве разного рода оружия. Кроме того, заводы и прочие промышленные предприятия наносят непоправимый вред нашей среде обитания, постепенно отравляя нас и провоцируя появление все новых тяжелых заболеваний.
Сочинение #3: Химия — это область чудес
На протяжении долгих веков развития химической науки , она была связана с попытками человека приоткрыть завесу тайн различных превращений веществ , их свойства и строения.
Химическое искусство возникло в глубокой древности , и его трудно отличить от ремесла, потому что оно рождалось и у горна металлурга , и у чана красильщика , и у горелки стекольщика. Теоретически представления о предмете химического знания формировались в античной философии. Представления о химии Аристотеля, Платона и других древнегреческих философов дали основу для возникновения научной химии. В средневековье активно развивалась алхимия- эпоха «заблуждений и обмана». С помощью химических опытов, алхимики пытались получить золото из свинца. Но даже спустя века важные открытия в области химии часто были похожи на настоящие чудеса. Например, Д.И.Менделеев неординарный ученый с широчайшим научным кругозором , открыл таблицу периодических химических элементов , увидя ее во сне . Каждое новое открытие в химии позволяло человечеству всё лучше узнавать окружающий мир и совершать «чудеса» в новых областях жизни. И сейчас химия применяется практически везде : в промышленности , в кулинарии, в сельском хозяйстве и быту. Благодаря ее развитию появилась формакология , что позволило людям лечить болезни и дольше жить. И конечно , кто же не слышал выражения : «химия подарила миру блондинок». Практически все открытия в этой области граничат с другими науками, такими как биология, физика и математика. Но есть у применения химии и отрицательная сторона. Ученым, изучающим химию, удалось изобрести ядерное топливо, которое плохо сказывется на всем живом. Первые ядерные электростанции появились в середине прошлого века. В случае утечки такой станции топливо заражало почву , воздух, воду и живых существ проживающих на этой территории . Многие химические вещества начали использовать в обычных продуктах для продления срока годности или придания насыщенности вкусу. Тем самым делая пищу вредной для нашего организма. Порой мы слышим выражение: « да тут одна химия !» и подразумеваем опасность от того продукта , к которому оно имеет отношение.
Таким образом , химия была и остается источником новых открытий. И только от человека зависит будут ли эти открытия «чудесными и будут служить во благо или же они будут нести угрозу для всех людей и для окружающего мира.
Повседневная жизнь
Что же касается химии в повседневной жизни и в быту, сложно припомнить, когда люди вообще могли обходиться без благ химического производства. Моющие и чистящие средства, губная помада, кредитная карточка, стиральная машинка, компьютер, наушники, очки – это все детища химического производства. Что интересно, во всех перечисленных мною вещах присутствуют продукты нефтепереработки.
Применение нефти давно вышло за рамки простого получения топлива для машин и самолетов, а также керосина и мазута. На сегодняшний день из нефти изготавливают свыше 6000 различных наименований продукции. Давайте рассмотрим некоторые из них.
Пластмасса занимает гордое второе место по объемам выпускаемой продукции в нефтехимической промышленности после топлива. Она присутствует в бытовой и промышленной технике, пищевых контейнерах, поездах, автомобилях, оболочке силовых кабелей, канцелярских принадлежностях.
Вазелин – продукт, который известен не хуже пластмассы. Используется во многих сферах, включая медицину, косметологию и пищевую промышленность.
Губная помада, лаки для волос и ногтей, парфюмы, крема, тени для век, краски для волос и всевозможная другая косметика.
Каждый год люди употребляют несколько миллиардов таблеток аспирина, который, как и множество антибиотиков, антимикробных и противоаллергических препаратов, также изготавливается из продуктов нефтепереработки.
Синтетические ткани, среди которых мягкий и приятный на ощупь акрил, прочный нейлон, немнущийся полиэстер и эластичная лайкра.
Нефть готовятся использовать и в человеческой пище, где она сможет заменить животный белок.
Как иронично это бы не звучало, но нефтяные смолы используются в панелях солнечных батарей, конечной целью которой является замен собой невозобновляемых источников энергии.
Роль химии в моей жизни
Химия — это одна из наиболее важных и интересных наук в мире. Я убеждена, что знание химии может помочь мне как в личной, так и в профессиональной жизни.
Без химических процессов невозможно существование нашей жизни. Химический состав еды, которую мы едим, лекарств и моющих средств, которые мы используем, зависит от химии. Мы не можем пережить, например, без воды, связывающей кислород в атмосфере и помогающей нам дышать.
Химия играет огромную роль в повседневной жизни. Ежедневно я сталкиваюсь с химией при использовании косметики, средств по уходу за волосами и маникюра, а также кулинарии.
Химические знания также важны для моей профессиональной карьеры. Я работаю в отрасли IT, где полимерная химия является ключевой составляющей для создания новых материалов, таких как пластик и краски. Без химических знаний, я не смогла бы понимать создание этих материалов, что сильно препятствовало бы моей работе.
Вывод: Химия — это фундаментальная наука, которая оказывает значительное влияние на нашу повседневную жизнь, включая еду, лекарства, косметику и многие другие предметы. Поэтому знания химии действительно важны для любой личной или профессиональной деятельности.
Сочинение #4: Химия — это область чудес
Конечно, это область чудес! Никакая другая наука не даёт возможности совершить настоящее чудо! Недаром одни из самых загадочных людей – алхимики. Они искали легендарный философский камень, превращали всё в золото. И всегда были особенными – загадочными людьми: между учеными и магами.
Другие науки тоже позволяют менять мир, но не так эффектно. Вот биология, например. Ты можешь поменять гены, скрестить помидор с картошкой… Но это нужно много времени, пока всё это чудо вырастет! А в химии взял один реагент – капнул в другой, вот тебе уже и чудо! Всё забурлило, дым повалил, цвет поменялся. И совсем новое вещество получилось! Вот это здорово!
В Интернете много роликов с химическими превращениями. Их мне них всегда интересно посмотреть. Теперь даже в телевизоре показывают такие «фокусы». А ещё я знаю, что сейчас можно увидеть «химика» на всяких праздниках, где он демонстрирует свои способности. К примеру, на празднике какого-нибудь торгового центра. Вокруг него собираются дети, а он показывает «фокусы». Тут не только малышам интересно, но и взрослым, так как это ведь наука. И на дни рождения, слышал я, теперь тоже можно пригласить такого «химика» — артиста. Там сами дети будут ему помогать, участвовать в экспериментах. По-моему, это намного интересней клоунов.
Ещё продаётся набор «Юного химика». Я когда-то хотел такой, но мама испугалась. А теперь я уже не очень и хочу – там, всё-таки, детский вариант, игрушки. Вот когда у нас в расписании будет химия – я с удовольствием буду на этот урок ходить. Там самый интересный класс: колбочки, трубочки, столько всякого… Уверен, что это будет очень интересный урок. Мы будем проводить лабораторные работы, эксперименты тоже ставить.
А сколько чудесного химия создала! Мы уже привыкли к разным полезным материалам, к пластику, но ведь во всём этом без химиков никуда бы. Можно взять что угодно, хоть полёт в космос – там тоже химия сыграла роль. Думаю, что дальше эта наука станет ещё важней. Ресурсы Земли на исходе, нужно научиться их синтезировать, а ещё создавать продукты питания, витамины.
Не могу сказать, собираюсь ли точно я стать химиком. Но науку эту уважаю очень!
Продукты питания
Питьевая вода также является чистой химией во всем ее великолепии, а ее химическую формулу помнят все со школы. К слову, вместе с водой вы потребляете целый коктейль неорганических веществ: фтор, кальций, йод, селен и многие другие, польза которых очевидна для нашего организма.
Нельзя коснуться темы питания и не сказать и слова о глутамате натрия. Этот «увкуснитель» способен сделать вкусным практически все. Его без труда можно встретить в сосисках, чипсах, приправах, колбасе, куда его добавили искусственным путем. Однако далеко не все знают, что во многих продуктах это вещество содержится по умолчанию: рыбе, молоке, рыбе, соевых продуктах, овощах и т.д. По этой причине красный помидор куда вкуснее зеленого, так как при созревании концентрация глутамата натрия в томатах значительно повышается.
А вот еще немного интересного.
В клюкве, полезность которой никто не ставит под сомнение, содержание консерванта бензоат натрия значительно превышает нормы использования этого вещества при консервировании продуктов. То есть, клюкву нужно запретить за передозировку консервантов в ее составе?
Не менее страшный персонаж – нитрит натрия. Действительно, это вещество нельзя назвать слишком полезным для нашего организма. Однако при рассуждении с другой стороны, можно обнаружить, что нитрит натрия убивает бактерии ботулизма в вашей палке колбасы. Поэтому справедливо будет отметить, что нитрит натрия больше спасает жизнь, чем отравляет.
К слову, в 50 кг докторской колбасы нитрита натрия столько же, сколько и в 1 кг брокколи.
Миндаль и абрикос в своем составе, помимо полезных веществ, содержат цианид и синильную кислоту, что, по сути, является ядом.
А те химические вещества, которые создают неповторимый аромат апельсина, куда больше напоминают по своим формулам бензин, нежели еду.
Химия была с нами с самого сотворения мира и является постоянно спутницей нашей повседневной жизни (как, например, та же радиоактивность). Мы запускаем сложные химические процессы, когда идем на кухню и поджигаем спичку, а затем выкладываем на разогретую сковороду продукты, чтобы запустить новые процессы, которые в итоге подарят нам ароматный и вкусный завтрак. А какое огромное количество реакций протекает при гашении извести, обжиге кирпича или переработке нефти!
Мы и не задумываемся о большинстве из этих вещей, а ведь без них современный мир никогда бы не существовал в том виде, в котором мы видим его сейчас.
На этом я заканчиваю сегодняшнюю статью. Не знаю, честно, когда мы с вами снова увидимся. До встречи, не теряйте меня!
Наталья Брянцева
Окружающая среда
Так ли нужна химия в природе? Безусловно, ведь природа, как и весь наш мир, состоит из нее. Самым ярким и понятным примером в нашем случае послужит кислород. Это вещество имеет огромнейшее значение в жизни всех живых организмов, ведь это, в первую очередь, один из главных составляющих воздуха, хоть это и не единственная его роль.
Дыхание. Немногие задумываются о том, что, не считая образования углекислого газа, который мы выдыхаем, с каждым вдохом воздуха в нашем теле образуется огромное количество различных соединений, благодаря воздействию кислорода. В свою очередь эти соединения становятся базой для синтеза витаминов, аминокислот, белков и жиров.
Горение – процесс не менее интересный, и он также происходит при участии кислорода. Оно представляет собой окислительную реакцию, протекающую с высокой скоростью. При этой реакции исходное вещество трансформируется в абсолютно другое вещество, с другими свойствами и составом. Сожгите древесину – вы получите золу.
Гниение отличается от горения по большей части скоростью протекания процесса, которая здесь куда ниже. Во время него происходит сопровождаемое микроорганизмами взаимодействие между кислородом и сложными азотсодержащими веществами.
Химические процессы, в которых участвует кислород, можно перечислять долго. Я предлагаю это подытожить это кратким списком того, что произошло бы, если вдруг наша планета останется хотя бы на несколько секунд без кислорода:
- вся вода превратится пар, так как водород просто перейдет в газообразное состояние;
- начнет трескаться земная кора;
- потемнеет дневное небо;
- обратятся в руины все бетонные сооружения и т.д.
Тем не менее, столь полезный и незаменимый кислород вполне может убить нас, как и все другие аэробные организмы, если вдруг концентрация этого вещества увеличится в воздухе в несколько раз. А случись в этот момент лесной пожар, он не угаснет, даже если пойдет дождь.
Доклад 2
Химия, как наука зародилась еще в 16-17 веках. К ранним основополагающим открытиям относят обнаружение Кислорода А.Лавуазье, разработку атомной теории Д.Дальтона, соединение атомов в молекулы А.Авогадро.
Химия – это наука о простых и сложных превращениях веществ, их строении, изменении в разных условиях, о закономерностях, протекающих реакций.
Это знание дает большие возможности в улучшении многих сфер человеческой жизни, а также познание окружающего мира.
Химия в организме человека.
Ежедневно мы сталкиваемся с химическими процессами. Химия не только вокруг нас, но и внутри. Организм человека состоит из органических и неорганических элементов. К органическим относятся углеводы, липиды, белки. Каждый из данных веществ делится на молекулы. Также органические вещества включают в себя витамины, гормоны, аминокислоты и другие.
Неорганические соединения – это вода и соли. Их главная роль заключается в ускорении химических процессов. Чем он быстрее, тем больше пользы получает организм. Более 60% человека составляет вода. Все реакции происходят именно в водной среде. Она хорошо растворяет поступающие минералы и доставляет их к органам.
Роль химии в жизни общества.
Понимание химических соединений позволило обществу сформировать новое представление о мире. В комплексе с другими науками, такими, как физика, биология, химия делает большой скачек в развитии и дает новый уровень качеству жизни.
Много веков назад люди не могли представить, что эта наука глобально изменит окружающую среду. С помощью химии человечество приобрело:
- Важнейшие продукты химии: кислоты, щелочи, соли.
- Энергию химических реакция для использования в энергетической сфере.
- Развитие отраслей промышленности: металлургия, машиностроение.
- Развитие фармацевтической промышленности.
- Усовершенствование сельского хозяйства.
- Возникновение смежных наук: биохимии, геохимии, агрохимии.
Вред химии.
Химия – это несомненное достижение цивилизации, но недостаточные знания в области химии приводит к разрушительным последствиям.
Бытовые и косметические средства, которые использует человек каждый день, конечно облегчают наш уход за собой и домом. Но чрезмерное или неправильное их употребление может привести болезням. Например: аллергия, поражение слизистых оболочек, центральной нервной системы.
Глобальный вред от химических процессов – это загрязнение грунта, атмосферного слоя и воды промышленными заводами. На данный момент разрабатываются программы по спасению нашей планеты. Это станет возможно с внедрением перерабатывающих технологий.
Химия в повседневной жизни
Все, что нас окружает, имеет химический состав и происходит благодаря химическим процессам. Например, чтобы приготовить обычный завтрак, требуется множество химических реакций. Для того чтобы сварить яйца, необходимо нагреть сковородку, что вызовет реакцию между металлом сковородки и кислородом воздуха, образуя пленку на поверхности. Затем нужно добавить масло, которое состоит из жирных кислот, которые будут реагировать с белками яйца, образуя более сложные соединения, придавая им нужный вкус и текстуру.
Еще одним примером является мыло. Мыло, которое мы используем для уборки тела или белья, является результатом сложной химической реакции. Процесс называется щелочное гидролиз. Жирное масло, которое состоит из жирных кислот, реагирует с щелочью, образуя мыло и глицерин.
Химические процессы также присутствуют во многих других сферах нашей жизни, таких как производство промышленных товаров, лекарств, косметики и т.д. Поэтому, знание химии помогает нам лучше понимать мир, который нас окружает и сделать более осознанный выбор в покупке и использовании продуктов.
- Мытье тела
- Уборка дома
- Чистка водопровода
- Сборки мебели