Луи пастер — биография

Ученый — сын кожевника

Луи Пастер родился на востоке Франции в городе Доль в семье кожевника, винодела и ветерана наполеоновских войн, награжденного орденом Почетного легиона. Отец хотел, чтобы сын стал учителем1, так как желал ему спокойной и комфортной жизни. Хорошее образование и работа в колледже могли избавить от физического труда и зависимости от колебаний рынка.

В 1843 году Пастер поступил в колледж Эколь Нормаль в Париже и учился у французского химика Жан-Батиста Андре Дюма, у химика и одного из первооткрывателей брома Антуана Балара, а также у профессора астрономии и физики Жан-Батиста Био, который изобрел поляриметр. Преподаватели поддержали устремления молодого физика и химика и повлияли на формирование его интересов. Еще во время обучения он работал в лаборатории Дюма по выходным и успешно учился.

Через два года его пригласили учителем физики в Турнон, но Пастер уже тогда больше интересовался исследованиями, а не преподаванием. Он убедил Дюма похлопотать за него, чтобы остаться при Эколь Нормаль еще на год. Луи Пастер получил место лаборанта у Балара, мог проводить эксперименты и готовиться к получению докторской степени по химии и физике. В 1847 году он получил степень доктора естественных наук и остался при Эколь Нормаль ассистентом Балара. В это время он заинтересовался кристаллографией.

Когда Пастеру было 26 лет, его назначили профессором химии в Страсбургском университете. Там ученый встретил Мари Лоран, дочь ректора университета, и попросил ее руки. Вскоре они обвенчались. Мари занималась семьей и домом, а также была секретарем и доверенным лицом мужа. Пастер же был полностью погружен в работу и проводил большую часть времени в лаборатории. И не зря.

Краткая биография: основные даты и события

• В 1837-1838 гг. было принято решение отправить будущего исследователя в Высшую нормальную школу в столице.
• В 1838 для подготовки к поступлению Луи Пастер продолжил обучение в Королевском колледже в Безансоне, молодой человек скучал по родным.
• В 1840 году он получил степень бакалавра философии, изучая риторику, философию, историю, а также другие науки, в том числе и естественные. Будущий учёный достиг успеха во многих дисциплинах, получив отличные оценки по изучаемым предметам. Также он не переставал заниматься живописью. Чтобы поддерживать свою семью материально, молодой человек устроился на должность помощника учителя.
• В 1841 Луи Пастер попытался получить степень бакалавра наук, однако потерпел неудачу, и его обучение было продлено ещё на один год. Молодой человек тяжело переносил расставание со своей семьёй, а также с другом Шарлем Шапюи.
• Через год младший Пастер принял решение не поступать в парижскую Политехническую школу, хотя уже прошёл экзамены и стал 15-м из 22-х. Он вернулся в пансион Барбэ и стал работать младшим учителем
• Луи Пастер продолжал своё обучение в колледже Сен-Луи и посещал лекции химика Жан-Батиста Дюмав Сорбонне.
• В октябре 1843 года молодой человек поступил в Эколь Нормаль, сдав экзамены, на которых он оказался четвёртым. Приступив к работе и обучению, он был воодушевлён новыми возможностями. Он стал заниматься репетиторством для учеников пансиона Барбэ, а также попросил Жан-Батиста Дюма взять его в свою лабараторию.
• В 1843-1845 гг. Луи Пастер усердно учился в Высшей школе, он понял, что его предназначение заключается в том, чтобы стать исследователем. Родители не разделяли его стремлений, но будущий учёный принял решение выбрать собственный путь.
• Молодой человек получил место лаборанта у Балара. В 1847 младший Пастер упорным трудом получил степень доктора естественных наук и стал работать ассистентом Балара.
• В 1848 мать исследователя умерла от кровоизлияния в мозг. Чтобы помогать семье 16 сентября 1848 года молодой человек устроился профессором физики в лицей Дижона, так он мог находиться ближе к дому.
• В декабре того же года он стал профессором химии Страсбурского университета.
• Луи Пастер занимался изучением кристаллов, исследовал оптическую активность и ставил соответствующие опыты.
• В 1850 году умерла младшая сестра Луи Пастера Жозефина, а в 1852 и Эмилия.
• В 1852 году Луи Пастер был удостоен звания ординарного профессора, он стал работать меньше, потому как его жалование увеличилось. Его новый график позволил ему посвятить больше времени экспериментам.
• В октябре того же года учёный отправился в научную командировку. Во время поездки он писал научные работы, основной темой которых была молекулярная диссимметрия.
• В 1853 он получил премию Фармацевтического общества, а в 1854 стал деканом естественнонаучного факультета в Лилле.
• На протяжении 1848-1854 гг. учёный публиковал множество работ, связанных с органической химией и исследованиями в области оптической симметрии.
• 22 октября 1857 года Луи Пастер занял освободившееся место директора по учебной работе в Высшей нормальной школе, где сделал карьеру.

Луи Пастер в 1857 г.

• В 1866 году он выпустил книгу о пастеризации вин, исследователь долгое время занимался изучением брожения.
• Через два года после этого учёный пережил первое кровоизлияние в мозг.
• На протяжении нескольких лет Луи Пастер изучал всевозможных возбудителей болезней: червей, бактерии и микроорганизмы.
• В 1881 году он синтезировал вакцину против сибирской язвы.
• В 1884 Пастер представил миру вакцину против бешенства.
• В 1886 году химик пережил второе кровоизлияние в мозг, на некоторое время он лишился речи.
• В 1888 году был открыт институт, названный в честь естествоиспытателя и великого исследователя.
• 28 сентября 1895 года Луи Пастер умер от болезни, которая преследовала его на протяжении двух лет.

Луи Пастер в старости

Луи Пастер

• Занятие: Химик и микробиолог
• Родившийся: 27 декабря 1822 года в Доле, Франция.
• Умер: 28 сентября 1895 года в Марн-ла-Кокетт, Франция.
• Наиболее известен: Открытие вакцинации, пастеризации и доказательства того, что микробы вызывают болезни.

Биография:Ранний период жизниЛуи ПастерКолледж и карьераНаучные открытия

Теория бактерий и зародышей Во времена Пастера люди считали, что микробы, такие как бактерии, появились в результате «спонтанного зарождения». Они думали, что бактерии просто появился из ниоткуда. Пастер провел эксперименты, чтобы убедиться, что это правда. Своими экспериментами он доказал, что микробы (то есть бактерии) — это живые существа, которые произошли от других живых существ. Они не появились спонтанно. Это было крупное открытие в области изучения биологии, за которое Пастер получил прозвище «Отец теории зародыша». Пастеризация Пастер использовал свои знания о микробах, чтобы исследовать, как такие напитки, как вино и молоко, были испорчены микробами, такими как бактерии и плесень. Он обнаружил, что нагревание жидкости убьет большинство микробов и позволит напиткам прослужить дольше и их будет безопаснее пить. Этот процесс стал известен как пастеризация и до сих пор применяется для многих продуктов, таких как молоко, уксус, вина, сыр и соки. Шелковые черви По мере того как Пастер узнавал о бактериях все больше и больше, он начал думать, что они могут быть причиной болезней у людей. Когда французскому шелковому рынку угрожала болезнь тутовых червей, Пастер решил провести расследование. Он обнаружил, что это заболевание вызвано микробами. Уничтожив микробы на фермах тутового шелкопряда, он смог положить конец болезни и спасти французский шелковый бизнес. Прививки Пастер продолжал исследования с болезни . Он обнаружил, что может вызвать слабую форму болезни, которая заставит людей стать невосприимчивый к более сильной форме заболевания. Он назвал эту слабую форму «вакциной». Он впервые обнаружил это, работая с крупным рогатым скотом по сибирской язве. Первой вакциной, которую он сделал человеку, была вакцина от бешенства. Он дал его девятилетнему мальчику по имени Джозеф Мейстер в 1885 году.НаследиеИнтересные факты о Луи Пастере

• В начале своей карьеры Пастер учился кристаллы и обнаружил, почему одни кристаллы изгибают свет, а другие — нет.
• Всю свою жизнь он был глубоко религиозным христианином.
• Идеи Пастера о микроорганизмах, вызывающих болезни, в конечном итоге привели к кипячению хирургических инструментов, помогающих предотвращать инфекции и заставляющих многих людей выжить после операции.
• Однажды он сказал: «В поле наблюдения случайность благоприятствует подготовленному уму».

Открытия Пастера спасают жизни

Луи Пастера называют сегодня прародителем современной иммунологии, для развития которой он сделал многое6:

• продемонстрировал, что можно исследовать инфекционные заболевания, вызываемыми вирусами;
• показал, что патогенные свойства вирусов можно изменить лабораторными методами;
• установил, что возможно добиться стойкого иммунитета без риска для жизни и здоровья человека.

Ученый открыл пространственное строение молекул и этим внес вклад в развитие стереохимии, благодаря которой развиваются, например, молекулярная биохимия и фармакология, создаются биополимеры, лекарственные препараты и многое другое. Благодаря микробной теории и исследованиям Пастера, в хирургическую практику ввели методы асептики и антисептики.

Луи Пастер говорил на своих лекциях: «Если бы я имел честь быть хирургом, подверженным опасности распространения микробов по поверхностям всех предметов, особенно в больницах, я не только пользовался бы совершенно чистыми инструментами, но и тщательно мыл руки». Сам Пастер много внимания уделял гигиене, не любил рукопожатия и часто мыл руки.

Благодаря работам Пастера, который нашел способ создания аттенуированных и инактивированных вакцин, а также деятельности его Института, в последующие годы не прекращалась борьба со вспышками инфекционных заболеваний по всему миру. Филиалы Института Пастера открыли в Сайгоне, на Мадагаскаре, в Алжире. Коллеги Пастера преподавали курс микробиологии, и на занятия приезжали студенты со всей Европы3.

В двадцатом веке появились новые вакцины против многих инфекций, например кори, дифтерии, коклюша. Благодаря вакцинам врачи сегодня спасают миллионы жизней ежегодно. Например, с помощью них детская смертность за последние 30 лет снизилась более чем на 50 %. И досадно, что до сих пор каждый пятый ребенок в мире все еще не привит. При улучшении глобального охвата вакцинацией дополнительно можно было бы предотвратить еще 1,5 миллиона смертей в год7.

Изобретения Луи Пастера продолжают успешно использоваться и сейчас. Это пастеризация молочных продуктов, соков, пива, вина, консервов. Живой вакциной против сибирской язвы прививают8 животных и людей с высоким риском заражения, например ветеринарных работников, тех, кто работает со шкурами животных и разделывает туши. Активно применяется8 инактивированная вакцина против бешенства для предотвращения смерти после укуса животного, больного бешенством, или с подозрением на него. Вакцину нередко вводят вместе с антирабическим иммуноглобулином — готовыми антителами против вируса.

Сегодня Институт Пастера, основанный в 1887 году во Франции, — международный исследовательский и образовательный институт, который продолжает заниматься развитием науки, медицины и общественного здравоохранения. А открытия ученого вдохновляют исследователей и дальше стремиться понять живой мир, улучшать здоровье человека и передавать знания будущим поколениям.

Луи Пастер — Биографии

ПАСТЕР, ЛУИ (Pasteur, Louis)
(1822–1895), французский микробиолог и химик, основоположник современной
микробиологии. Родился 27 декабря 1822 в Доле. Окончил Высшую нормальную школу в
Париже (1847), здесь же защитил докторскую диссертацию (1848). Преподавал
естественные науки в Дижоне (1847–1848), был профессором Страсбургского
(1849–1854) и Лилльского (с 1854) университетов. В 1857 стал деканом факультета
естественных наук в Высшей нормальной школе, с 1867 – профессор химии
Парижского университета. В 1888 основал и возглавил Научно-исследовательский
микробиологический институт (впоследствии Пастеровский институт).

Свое
первое открытие Пастер сделал еще в студенческие годы: он обнаружил оптическую
асимметрию молекул, отделив друг от друга две кристаллические формы винной
кислоты и показав, что они различаются своей оптической активностью (право- и
левовращающие формы). Эти исследования легли в основу нового научного
направления – стереохимии. Позже Пастер установил, что оптическая изомерия
характерна для многих органических соединений, при этом природные продукты, в
отличие от синтетических, представлены только одной из двух изомерных форм. Он
открыл способ разделения оптических изомеров с помощью микроорганизмов,
усваивающих один из них.

С
1857 Пастер занялся изучением процессов брожения. В результате многочисленных
экспериментов он доказал, что брожение – это биологический процесс,
обусловленный деятельностью различных микроорганизмов. Этим он отверг
«химическую» теорию немецкого химика Ю.Либиха. Развивая далее эти
представления, он утверждал, что каждый тип брожения (молочнокислого,
спиртового, уксусного) вызывается специфическими микроорганизмами
(«зародышами»). Свою теорию брожения Пастер изложил в ставшей классической
статье О брожении, именуемом молочным (Sur la fermentation appele lactique,
1857). В 1861 он открыл микроорганизмы, вызывающие маслянокислое брожение, –
анаэробные бактерии, живущие и развивающиеся в отсутствие свободного кислорода.
Открытие анаэробиоза навело его на мысль, что организмам, которые обитают в
среде, лишенной кислорода, брожение заменяет дыхание. Работы Пастера заложили
основы виноделия и пивоварения. В 1860–1861 Пастер экспериментально доказал
невозможность самозарождения живых существ в современных условиях и исходя из
этого предложил способ сохранения пищевых продуктов с помощью тепловой
обработки (впоследствии названный пастеризацией).

В
1865 Пастер занялся изучением природы заболевания тутового шелкопряда и в
результате многолетних интенсивных исследований установил (1880) заразность
болезни и время ее максимального проявления, разработал методы борьбы с нею.
Изучая другие заразные болезни животных и человека (сибирской язвы, бешенства,
куриной слепоты, краснухи свиней и др.), пришел к окончательному выводу, что
все они вызываются специфическими возбудителями. На основе разработанного им
представления об искусственном иммунитете предложил метод прививок против этих
и других инфекционных заболеваний с использованием ослабленных культур
соответствующих микроорганизмов-возбудителей. Предложил назвать ослабленные
культуры вакцинами, а процедуру их применения – вакцинацией. В 1880 Пастер
начал исследование бешенства и установил вирусную природу этого заболевания. В
1885 им была сделана первая прививка от бешенства человеку.

Пастер
был членом Академий наук многих стран, в частности Петербургской Академии наук.
Состоял членом Парижской Академии наук, Французской Академии.

Умер
Пастер в Вильнев-л’Этан 28 сентября 1895.

Биография Луи Пастера

Первые годы

Луи Пастер родился в городе Дол, Франция, 22 декабря 1822 года. Свои первые годы он провел в своем городе рождения, где он завершил начальное образование. Будущий ученый не выделялся в те первые годы тем, что был слишком заинтересован в науке, но скорее его вкусы были больше сосредоточены на искусстве.

Именно его отец, который работал кожевником, заставил его поступить в лицей Безансона, чтобы закончить среднюю школу. Там Пастер получил степень бакалавра в 1840 году, а 2 года спустя — степень доктора наук..

Высшая школа и первая работа

Завершая этот этап, он продолжил свое образование в высшей школе Парижа, хотя и не продержался слишком долго в центре. Через год в своем городе он вернулся в Париж, а теперь он закончил учебу.

Именно в этот период он увлекся наукой и, хотя его первая работа была профессором физики в Liceo de Dijon, он начал выбирать химию. В этой области он был в котором он представил свою докторскую степень в 1847 году под руководством Дюма и Балара.

Его первые исследования были о рацемической кислоте и паратарной кислоте. Он также разработал инновационную, хотя и ошибочную теорию молекулярной диссимметрии..

Профессиональная жизнь

Как упоминалось ранее, Пастер начал работать учителем в 1848 году в Liceo de Dijon. В то время он женился на дочери ректора университета Мари Лоран и получил кафедру химии..

В 1854 году он переехал в Лилль, чтобы преподавать этот же предмет в городском университете. Кроме того, он три года работал деканом факультета наук

Помимо преподавательской работы, в Лилле он провел важное исследование по ферментации для улучшения винодельческой и пивоваренной промышленности в этом районе.

В конце срока его полномочий в качестве декана он вернулся в Париж. Сначала он занимал должность директора научного отдела Школы Нормале, а затем был профессором химии. Он был там до 1875 года и подчеркнул свою академическую полемику против сторонников теории спонтанного поколения жизни.

Болезнь шелкопряда

Комиссия французского правительства вынудила его поехать на юг Франции, чтобы попытаться найти решение эпидемии, которая угрожает шелкопряду в регионе..

Расследование, проведенное Пастером, имело фундаментальное значение, чтобы покончить с чумой, поразившей червей. Во время этой задачи он получил подтверждение своей веры в ответственность патогенных микроорганизмов при многих инфекциях. Это был шаг вперед в развитии его теории микробной патологии..

Другие исследования

Другое событие, в этом военном деле, вынудило Пастера покинуть Париж в 1871 году. Гражданская война заставила его переехать в Клермон-Ферран, где он не оставил свои расследования..

Вернувшись в столицу, его престиж заставил его получать пожизненную пенсию в дополнение к его назначению в качестве члена Медицинской академии и Французской академии. Он также был награжден Почетным легионом страны.

Среди наиболее важных вкладов в этот период можно назвать его исследования холеры, которая затронула кур и стала первым шагом к созданию вакцин..

Вакцина

Другое исследование с участием животных, в данном случае о сибирской язве, которая поражает домашний скот, привело Пастера к прогрессу в разработке этих вакцин. В 1881 году он обнаружил, как прививать животных ослабленными патогенами для укрепления иммунной системы. Вскоре после этого тот же принцип помог ему создать вакцину против бешенства.

Эти вклады принесли ему такую ​​известность, что популярная коллекция помогла ему открыть Институт Пастера в 1888 году. Из этого исследовательского центра он продолжал изучать инфекционные заболевания.

кончина

Здоровье ученого было очень ослаблено после гемиплегии, которой он страдал в 1868 году. Награды и награды были постоянными в последние годы, среди которых выделяется впечатляющая дань Сорбонне за 70 лет его жизни..

Пастер умер через три года после этого, 28 сентября 1895 года, в городе Марн-ла-Кокет.

И наконец-то человек!

Заслуги учёного были велики, никто этого не оспаривал, но Пастеру не удавалось справиться ни с одной инфекцией, поражавшей людей, все достигнутые им успехи касались животных. В то же время его научный конкурент Роберт Кох уже обнаружил возбудителя туберкулёза. Пастер решил заняться изучением бешенства, потому что это заболевание поражало и животных, и людей. Он надеялся, что ему повезёт.

Работать было непросто. Сначала долго не могли выявить возбудителя (он имеет очень маленькие размеры), потом не получалось ослабить его. Кроме того, вакцина от бешенства должна была работать уже после того, как человека кусала подозрительная собака, а не заранее. В итоге Пастер (а на самом деле его верный ассистент Эмиль Ру) добился своего, сделал ослабленную вакцину, которая показала эффективность на собаках.

Первым успешно привитым от бешенства человеком стал девятилетний Йозеф Майстер. До него было ещё две попытки, но одна закончилась неудачей, а исход второй остался неизвестен. О Майстере Пастер писал: «Смерть этого ребёнка представлялась неизбежной, поэтому я решил, не без серьёзных сомнений и тревоги, что хорошо объяснимо, испытать на Йозефе Майстере метод, который я нашёл успешным в лечении собак. В результате через 60 часов после укусов, в присутствии докторов Вильпо и Гранше юный Майстер был вакцинирован половиной шприца вытяжки из спинного мозга кролика, умершего от бешенства, перед этим обработанной сухим воздухом 15 дней. Всего я сделал 13 инъекций, по одной каждый следующий день, постепенно вводя всё более смертоносную дозу. Через три месяца я обследовал мальчика и нашёл его полностью здоровым».

После успеха с Майстером Пастер начал делать прививки всем нуждающимся, и его лаборатория стала местом настоящего паломничества. В 1887 г. был основан Институт Пастера или, как его ещё называли, Дворец Бешенства. Пожертвования на него шли со всего мира, но если от Александра III поступило 100 000 франков, то от Германии всего около 100 (напомним, Роберт Кох, конкурент Пастера, был немцем). Однако быстро стало понятно, что самому Пастеру в этом институте работать в полную силу уже не придётся, в 1887 г. его разбил инсульт. В 1895 г. учёный умер.

Нельзя сказать, что открытия Пастера признавали безоговорочно. У него были и оппоненты, и конкуренты, а некоторые исследовали до сих пор считают, что он умело манипулировал статистикой. В 1883 г. Рукс и Чемберленд, работавшие вместе с Пастером, выступили с обвинениями: якобы в Пулье-ле-Форт учёный ввёл животным вместе с возбудителем сибирской язвы яд, который и убил половину из них. Говорили также, что часть заслуг приписаны Пастеру ошибочно, что многие открытия сделал биолог, химик, врач Антуан Бешам. Утверждали, что статистика по эффективности прививок Пастера от бешенства искажена тем, что мы никогда не узнаем, заболели бы люди без неё или нет. А часть пациентов, которым делали прививку, всё же умирали. Но, как вспоминают современники, Пастер был совершенно фанатичным во всём, что касалось исследований, но в то же время умел брать на себя ответственность за свою работу и работу своей научной группы. Он порой приписывал себе общие достижения, но всегда был готов ответить за неудачи.

Антуан Бешам. (Wikimedia Commons)

Именем Луи Пастера сегодня названо больше 350 школ и лицеев во Франции, множество улиц в разных городах мира, а также кратеры на Луне и на Марсе. Улица Пастера в Хошимине одна из немногих сохранила своё французское название, а улицу Пастера в Тегеране мало того что не переименовали после Исламской революции, так на ней ещё и расположены ключевые правительственные учреждения. В честь учёного выпустили монету номиналом 10 евро, а почтовые марки с его изображением ходят в разных странах мира. И это служит лучшим признанием его заслуг: ведь именно Пастер избавил людей от страха перед неизвестными болезнями и развеял миф о том, что человек не способен противостоять силам природы.

Пастеризация и другие исследования

В 1864 г. к Пастеру обратились виноделы с огромной просьбой помочь разработать методы и средства борьбы с явлением порчи вина. Пастер исследовал данный вопрос и выяснил что причиной «болезней» вина являются различные микроорганизмы. Для их ликвидации ученый предложил прогревать («пастеризовать») вино при t от 50 до 60 °C.
Знаменитый микробиолог доказал, что брожение является процессом, который имеет тесную связь с жизнедеятельностью дрожжей (дрожжевых грибков), а также выяснил (на примере микроорганизмов), что появление живого с неживого является невозможным. Кроме этого, он открыл анаэробные микроорганизмы.